Máy xay liên hoàn 750w

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong quá trình sản xuất đậu phụ, việc sử dụng các thiết bị hiện đại và hiệu quả đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Một trong những thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất đậu phụ là máy xay liên hoàn 750w

Máy xay liên hoàn 750w

Xem thêm: Máy xay liên hoàn 2800w

1. Đặc điểm và cấu tạo của máy :

• Thân và chân máy được làm bằng inox sáng bóng bền đẹp, sạch sẽ và dễ lau chùi 
• Máy sử dụng công suất 750w
• Bộ phận nắp máy được thiết kế rời với 2 khóa chốt bật/mở rất chắc chắn và dễ dàng đóng mở để kiểm tra hoặc thay túi vải lọc nước sữa đậu nành.
• Đầu ra sữa của máy xay đậu nành công nghiệp cũng được làm bằng inox chống gỉ. Độ dài và khoảng cách của đầu ra được tính toán tối ưu để người dùng có thể đặt vật dụng hứng sữa đậu nành một cách dễ dàng mà không lo sữa bị đổ ra ngoài.
• Đậu nành sau khi xay sẽ thu được sẽ có độ trọng nhất, đảm bảo không còn cặn vì bên trong máy ngoài bộ đĩa nghiền đậu nành còn có một túi vải lọc lại sữa một lần nữa trước khi đi ra ngoài.

2. Lợi ích của việc sử dụng máy xay liên hoàn 750w trong dây chuyền sản xuất đậu phụ

• Tăng năng suất sản xuất và giảm  gian xử lý.
• Đảm bảo chất lượng và đồng đều của sản phẩm cuối cùng.
• Tiết kiệm chi phí lao động và nguyên liệu.
• Giảm thiểu rủi ro và lỗi do con người gây ra.
• Dễ dàng vận hành và bảo dưỡng.

Thông số kỹ thuật:

3. Quy trình sử dụng máy xay liên hoàn

Máy xay liên hoàn trong sản xuất đậu phụ là một thiết bị chuyên dụng được thiết kế để xay nhuyễn hạt đậu, tạo thành hỗn hợp đậu nành và nước. Cơ chế hoạt động của máy này thường là sử dụng lực ma sát và nhiệt độ cao để làm tan hạt đậu và kết hợp chúng với nước để tạo thành hỗn hợp cần thiết cho quá trình sản xuất đậu phụ tiếp theo.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Chuẩn bị hạt đậu nành đã được ngâm nước qua đêm.
• Đảm bảo máy xay liên hoàn đã được làm sạch và kiểm tra trước khi sử dụng.

Bước 2: Khởi động máy

• Bật máy và đợi cho đến khi nhiệt độ đạt mức cần thiết.
• Thêm hạt đậu nành vào máy theo tỉ lệ đã quy định.

Bước 3: Xay nhuyễn

• Quan sát quá trình xay nhuyễn để đảm bảo hạt đậu nành được xay đều và nhuyễn.
• Điều chỉnh tốc độ và nhiệt độ nếu cần thiết để đạt được kết quả tốt nhất.

Bước 4: Kiểm tra chất lượng

• Lấy mẫu từ hỗn hợp đã xay để kiểm tra độ mịn và chất lượng.
• Điều chỉnh lại máy nếu cần thiết để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chuẩn.

Bước 5: Hoàn thành

• Sau khi hỗn hợp đã đạt được chất lượng mong muốn, dừng máy và chuẩn bị cho quá trình sản xuất đậu phụ tiếp theo.