Đậu phụ là một trong những loại thực phẩm truyền thống của người châu Á, không chỉ là nguồn cung cấp protein thực vật quan trọng mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để có được một miếng đậu phụ thơm ngon, bổ dưỡng, không chỉ là về việc chọn nguyên liệu tốt mà còn phụ thuộc rất nhiều vào quy trình sản xuất.
Hệ thống dàn làm đậu phụ
Thông số kỹ thuật
| Kích thước | 1380x780x120cm |
| Năng suất | 60kg/h |
| Công suất máy xay | 1.5kw |
| Dung tích nồi nấu | 86L |
| Vật liệu | Inox |
| Khuôn ép đậu | 400x400mm |
| Hãng sản xuất | AMK/VN |
Ưu điểm:
1. Tăng năng suất: Dàn làm đậu phụ tự động hóa giúp tăng năng suất sản xuất bằng cách giảm thời gian và sức lao động cần thiết cho quy trình sản xuất. Các máy móc có thể hoạt động liên tục mà không cần nghỉ, giúp tăng cường hiệu suất sản xuất.
Khuôn ép đậu
Xem thêm: Máy ép đậu bằng lò so
2. Đồng nhất chất lượng: Với các hệ thống kiểm soát tự động tích hợp, dàn làm đậu phụ tự động giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định. Từ việc điều chỉnh quá trình chế biến đến việc đo lường các yếu tố như độ ẩm, độ đặc của đậu phụ, các thông số này được kiểm soát chặt chẽ, giúp sản phẩm đạt được chất lượng cao nhất. Dàn làm đậu phụ tự động thường được thiết kế để đạt được một mức độ chính xác cao trong quá trình sản xuất, từ việc đo lường thành phần đến việc điều chỉnh các tham số quy trình. Điều này giúp đảm bảo chất lượng và đồng đều của sản phẩm cuối cùng.
3. Tiết kiệm chi phí lao động: Việc sử dụng dàn làm đậu phụ tự động giúp giảm thiểu sự phụ thuộc vào lao động và giảm chi phí nhân công. Thay vì phải tuyển một lượng lớn lao động để thao tác sản xuất, các cơ sở có thể sử dụng hệ thống tự động hóa để thực hiện các công đoạn sản xuất một cách hiệu quả hơn. uá trình sản xuất trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn, giảm thiểu thời gian cần thiết cho mỗi chu trình sản xuất. Điều này giúp tiết kiệm nhân lực và tài nguyên, từ đó giảm chi phí sản xuất.
Xem thêm: Dây chuyền sản xuất đậu phụ công nghiệp
4. Giảm lãng phí: Dàn làm đậu phụ tự động hóa có thể giảm lãng phí nguyên liệu và nguyên vật liệu, vì chúng được thiết kế để sử dụng tối đa và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Điều này có thể giúp giảm thiểu chi phí vận hành và tăng cường lợi nhuận.
5. An toàn lao động: Thiết bị tự động hóa trong dàn làm đậu phụ có thể giúp giảm nguy cơ tai nạn lao động bằng cách loại bỏ hoặc giảm thiểu các công việc nguy hiểm cho con người. Điều này cải thiện điều kiện làm việc và tạo ra một môi trường sản xuất an toàn hơn.
6. Tích hợp dễ dàng: Dàn làm đậu phụ có thể dễ dàng tích hợp vào dây chuyền sản xuất hiện có hoặc được thiết kế để hoạt động một cách độc lập. Điều này mang lại linh hoạt trong việc điều chỉnh quy trình sản xuất theo nhu cầu cụ thể của họ.
