Nồi pha sữa đậu 160L 2 lớp

Trong ngành công nghiệp sản xuất đậu phụ, việc sử dụng các thiết bị hiện đại và tối ưu hóa quy trình sản xuất là yếu tố quan trọng để nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Một trong những thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất đậu phụ là nồi pha sữa đậu 160L 2 lớp 

Nồi pha sữa đậu 160L 2 lớp

Xem thêm: Thùng pha sữa đậu

Đặc điểm:

1. Kích thước và dung tích

• Thùng có dung tích 160 lít, phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ. Dung tích này giúp xử lý một lượng lớn sữa đậu nành trong một mẻ, tăng hiệu quả sản xuất.

2. Cấu tạo 2 lớp

• Thùng được thiết kế gồm 2 lớp giúp giữ nhiệt tốt hơn, đảm bảo sữa đậu nành luôn ở nhiệt độ thích hợp trong quá trình pha chế. Điều này rất quan trọng để duy trì chất lượng của sữa đậu nành, tránh việc đông đặc hoặc biến chất do nhiệt độ không ổn định.

3. Có nắp đậy

• Nắp của thùng giúp ngăn ngừa bụi bẩn và các tác nhân gây ô nhiễm từ môi trường bên ngoài, đồng thời giữ ấm cho sữa đậu nành. Điều này là cần thiết để đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất đậu phụ.

4. Bánh xe di chuyển

• Thùng được trang bị bánh xe giúp dễ dàng di chuyển từ khu vực này sang khu vực khác trong nhà máy, làm tăng hiệu quả lao động và giảm thiểu nỗ lực vật lý của công nhân.

Vai trò trong dây chuyền sản xuất đậu phụ:

1. Chứa và pha chế sữa đậu nành

• Nồi pha sữa đậu 160L là nơi chứa sữa đậu nành sau khi đã được xay và lọc. Tại đây, sữa đậu nành có thể được trộn lẫn với các thành phần khác như nước và chất đông (thường là gypsum hoặc glucono delta-lactone) để tạo thành hỗn hợp làm đậu phụ.

2. Duy trì nhiệt độ phù hợp

• Việc giữ nhiệt độ ổn định là cực kỳ quan trọng trong sản xuất đậu phụ. Nhiệt độ sữa đậu nành phải được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sự đông đặc tốt nhất khi pha với chất đông.

3. Thuận tiện trong sản xuất

• Việc có bánh xe giúp thùng dễ dàng được di chuyển quanh nhà máy mà không cần sử dụng nhiều sức người hoặc thiết bị nâng. Điều này làm tăng tính linh hoạt và hiệu quả của dây chuyền sản xuất, đặc biệt trong các khu vực hạn chế không gian.

Xem thêm: Hệ thống dây chuyền làm đậu